6 loại thực phẩm có tác dụng như thuốc kháng sinh sẵn có ngay trong nhà bạn
Chúng ta có thể dùng ngay những thực phẩm này có trong nhà để giảm thiểu nguy cơ viêm, nhiễm trùng, kháng viêm và đề phòng những bệnh do virus gây ra.
Lạm dụng thuốc kháng sinh đã dẫn đến hậu quả là tình trạng kháng kháng sinh. Tuy nhiên có những loại thực phẩm có tác dụng ngang tầm với thuốc kháng sinh mà trong gia đình nào cũng có. Vì thế, chúng ta có thể dùng ngay những thực phẩm này có trong nhà để giảm thiểu nguy cơ viêm, nhiễm trùng, kháng viêm và đề phòng những bệnh do virus gây ra.
Theo đông y, hành có vị cay, tính ôn, không độc có tác dụng hòa trung, thông dương, hoạt huyết, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát trùng, chữa cảm cúm, ho sốt, nhức đầu, sổ mũi. Hành tăng tiết dịch tiêu hóa, chữa chứng ăn không ngon, không tiêu, trướng khí, nôn mửa.
Theo tây y hành chứa một lượng đáng kể canxi, phốt pho, kali, và chất sắt, rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra hành chứa acid malic, phytin và alylsulfit, tinh dầu, đặc biệt là chất kháng sinh alicine hòa tan trong nước. Chính chất alicine trong hành có tác giúp diệt khuẩn rất mạnh đối với một số bệnh như thương hàn, lỵ, vi trùng tả, trực khuẩn, bệnh bạch hầu.
Tỏi cũng là gia vị có tác dụng trị đau họng, sổ mũi, cảm cúm... Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng giảm nguy cơ tim mạch, chống xơ cứng động mạch, điều hòa huyết áp, giảm đường trong máu.
Gừng loại thực phẩm chứa nhiều gingerol, tecpen và oleoresin - đều là các chất có tính sát trùng, chống viêm, giúp giãn nở mạch máu và là một loại thuốc kháng sinh tự nhiên.
Vì thế, ăn gừng mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch, chống viêm, giảm đau, điều tiết lượng đường trong máu. Ngoài ra, gừng có thể điều trị chứng cảm lạnh, giảm ho khan, trị viêm họng hiệu quả.
Nghệ thường biết đến là loại gia vị mang lại cho món ăn màu sắc hấp dẫn. Tuy nhiên, ít người biết rằng, nghệ được coi là một loại kháng sinh tự nhiên chống viêm nhiễm cực kỳ hiệu quả.
Bởi trong nghệ có thành phần chất curcumin nên có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm cực tốt. Curcumin trong nghệ được các nghiên cứu đánh giá có tác dụng ngang với các loại thuốc chống viêm liều mạnh. Theo Lương y Trịnh Thị Hòa, Hội đông y Ba Vì, các bệnh nhân bị viêm ruột, viêm đại tràng loét, viêm khớp... nên dùng nghệ để chữa bệnh sẽ có tác dụng tốt.
Diếp cá còn gọi là giấp cá, ngư tinh thảo có vị cay, hơi lạnh, hơi độc; vào phế và can có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi thuỷ tiêu thũng. Diếp cá dùng cho các trường hợp viêm khi phế quản, hen suyễn, áp-xe phổi, phù nề, hội chứng lỵ cấp, viêm đường tiết niệu, đái dắt, đái buốt, huyết trắng, khí hư, mụn nhọt... sẽ có tác dụng tốt.
Rau kinh giới chứa hai hợp chất kháng khuẩn mạnh có tên là thymol và carvacrol, rất tốt trong việc diệt ký sinh trùng trong ruột. Rau này còn có thể xoa dịu hệ thống tiêu hóa, rối loạn dạ dày và giảm chứng khó tiêu.
Ngoài ra ra kinh giới chứa nhiều khoáng chất (kali, canxi, magiê, đồng, sắt…) nên giúp duy trì sức khỏe xương và răng. Bổ sung rau kinh giới trong chế độ dinh dưỡng có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Theo đông y, hành có vị cay, tính ôn, không độc có tác dụng hòa trung, thông dương, hoạt huyết, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát trùng, chữa cảm cúm, ho sốt, nhức đầu, sổ mũi. Hành tăng tiết dịch tiêu hóa, chữa chứng ăn không ngon, không tiêu, trướng khí, nôn mửa.
Theo tây y hành chứa một lượng đáng kể canxi, phốt pho, kali, và chất sắt, rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra hành chứa acid malic, phytin và alylsulfit, tinh dầu, đặc biệt là chất kháng sinh alicine hòa tan trong nước. Chính chất alicine trong hành có tác giúp diệt khuẩn rất mạnh đối với một số bệnh như thương hàn, lỵ, vi trùng tả, trực khuẩn, bệnh bạch hầu.
Tỏi cũng là gia vị có tác dụng trị đau họng, sổ mũi, cảm cúm... Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng giảm nguy cơ tim mạch, chống xơ cứng động mạch, điều hòa huyết áp, giảm đường trong máu.
Gừng loại thực phẩm chứa nhiều gingerol, tecpen và oleoresin - đều là các chất có tính sát trùng, chống viêm, giúp giãn nở mạch máu và là một loại thuốc kháng sinh tự nhiên.
Vì thế, ăn gừng mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch, chống viêm, giảm đau, điều tiết lượng đường trong máu. Ngoài ra, gừng có thể điều trị chứng cảm lạnh, giảm ho khan, trị viêm họng hiệu quả.
Nghệ thường biết đến là loại gia vị mang lại cho món ăn màu sắc hấp dẫn. Tuy nhiên, ít người biết rằng, nghệ được coi là một loại kháng sinh tự nhiên chống viêm nhiễm cực kỳ hiệu quả.
Bởi trong nghệ có thành phần chất curcumin nên có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm cực tốt. Curcumin trong nghệ được các nghiên cứu đánh giá có tác dụng ngang với các loại thuốc chống viêm liều mạnh. Theo Lương y Trịnh Thị Hòa, Hội đông y Ba Vì, các bệnh nhân bị viêm ruột, viêm đại tràng loét, viêm khớp... nên dùng nghệ để chữa bệnh sẽ có tác dụng tốt.
Diếp cá còn gọi là giấp cá, ngư tinh thảo có vị cay, hơi lạnh, hơi độc; vào phế và can có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi thuỷ tiêu thũng. Diếp cá dùng cho các trường hợp viêm khi phế quản, hen suyễn, áp-xe phổi, phù nề, hội chứng lỵ cấp, viêm đường tiết niệu, đái dắt, đái buốt, huyết trắng, khí hư, mụn nhọt... sẽ có tác dụng tốt.
Rau kinh giới chứa hai hợp chất kháng khuẩn mạnh có tên là thymol và carvacrol, rất tốt trong việc diệt ký sinh trùng trong ruột. Rau này còn có thể xoa dịu hệ thống tiêu hóa, rối loạn dạ dày và giảm chứng khó tiêu.
Ngoài ra ra kinh giới chứa nhiều khoáng chất (kali, canxi, magiê, đồng, sắt…) nên giúp duy trì sức khỏe xương và răng. Bổ sung rau kinh giới trong chế độ dinh dưỡng có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Theo Trí Thức Trẻ
-
1 giờ trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
2 giờ trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
3 giờ trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
7 giờ trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
17 giờ trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
18 giờ trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
18 giờ trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
19 giờ trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
23 giờ trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
1 ngày trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.
-
1 ngày trướcGạo lứt là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, vậy gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì cho sức khỏe?
-
1 ngày trướcBà Miwa cho rằng ăn mì đều đặn mỗi ngày là bí quyết sống thọ của mình. Bà thích mọi loại mì có nguồn gốc khác nhau.
-
1 ngày trướcRất ấn tượng với vẻ đẹp bình yên, dân dã của "cây phượng cô đơn" nằm giữa cánh đồng ở Quận 12 (TP.HCM) nhưng anh Long không khỏi tiếc nuối khi chứng kiến một nhóm khách bẻ cành để chụp ảnh.
-
1 ngày trướcMón ăn kỳ lạ này hiện đang gây xôn xao cư dân mạng.
-
1 ngày trướcTheo Cục Hàng không Việt Nam, hiện nay, nhiều đường bay tới các điểm du lịch, giá vé giảm chỉ còn khoảng một nửa so với thời điểm nghỉ lễ 30/4-1/5.
-
1 ngày trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
2 ngày trướcCảnh sát Thái Lan đã bắt giữ một du khách người Anh vì cáo buộc phỉ báng một nhà hàng Italy ở Phuket với những đánh giá tiêu cực trên Google do mâu thuẫn cá nhân.
-
2 ngày trướcUống nước chanh tốt cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng biết nên pha cùng nước nóng hay lạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.
-
2 ngày trướcKhấu đuôi giòn ngon kết hợp với hành nướng thơm ngọt, đậm vị sẽ là món ăn vô cùng kích thích vị giác, chắc chắn anh chồng nào cũng ''nghiện''.
-
2 ngày trướcĐừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước