Lộ diện 2 gương mặt xuất sắc nhất Vua đầu bếp 2015
(2Sao) - Tạm biệt Quang Đạt, Thanh Cường và Phạm Tuyết là 2 ứng viên cuối cùng bước vào tranh tài ở trận chung kết Vua đầu bếp 2015.
Trong vòng bán kết, Thanh Cường, Phạm Tuyết và Quang Đạt – đại diện cho
3 cá tính ẩm thực đến từ 3 miền Bắc- Trung -Nam đối mặt với thử thách
Chiếc hộp bí mật cuối cùng trong Vua đầu bếp.
Bất ngờ và hạnh phúc khi khám phá “nguyên liệu” trong chiếc hộp là bức thư
từ gia đình, top 3 đã không khỏi xúc động khi đọc được những lời nhắn gửi
yêu thương, lời động viên trước khi bước vào vòng đấu quan trọng.
Theo đó đề bài dành cho top 3 là thực hiện một món ăn thể hiện tình yêu thương
dành cho gia đình, là món ăn vẫn thường nấu nhưng phải nâng tầm lên để
thấy được sự trưởng thành của họ.
Bên cạnh Chef Tuấn Hải và Christine Hà, đầu bếp Tịnh Hải sẽ trở lại cùng
3 khách mời – Thanh Hoà (quán quân Vua đầu bếp mùa 1), Thái Hoà
(top 3 mùa 1) và Minh Nhật (quán quân mùa 2).
Với Thanh Cường, anh chọn làm món Cá thu kho cà, Bò xào măng tây cũng
là món ăn đầu tiên mà ba đã nấu cho anh ăn khi gia đình gặp
chuyện không vui.
Quang Đạt thực hiện những món ăn thân thuộc mà mẹ anh vẫn thường nấu,
đó là Tôm và thịt ba rọi rang cháy cạnh ăn kèm rau muống xào và canh sấu chua
– món ăn đặc trưng trong gia đình miền Bắc.
Với Phạm Tuyết, trong rất nhiều món ăn cô đã nấu cho chồng thì món ăn mà
anh yêu thích nhất lại chính là Bò Úc, vì vậy cô quyết định làm món
Bò beefsteak sốt nấm tiêu.
Ở thử thách Chiếc hộp bí mật cuối cùng, top 3 đều khiến ban giám khảo
hài lòng bởi những món ăn đưa ra hợp lý cùng thao tác thực hiện tốt.
Để chọn ra ứng viên có món ăn ngon nhất, ngoài bộ ba giám khảo phần bình chọn
các món ăn của top 3 sẽ phụ thuộc vào những vị khách mời là Thanh Hoà,
Thái Hoà và Minh Nhật.
Các giám khảo khách mời sẽ thử và đặt thẻ xanh, vàng hoặc đỏ để bình chọn
cho món ăn mình yêu thích nhất. Trong đó, thẻ đỏ dành cho món Bò beefsteak
và sốt nấm tiêu; thẻ xanh cho món Tôm và thịt ba chỉ rang, rau muống xào
và canh chua sấu; thẻ vàng cho món Cá thu kho và Măng tây xào thịt bò.
Với Thanh Hoà, món mà anh ấn tượng nhất đã thuộc về Thanh Cường.
Thái Hoà thì đánh giá cao món bò của Phạm Tuyết bởi “làm rất tốt về kỹ thuật.
Bò ở ngoài cháy vàng đẹp, ở trong vẫn còn màu đỏ tươi cũng rất đẹp. Hơn nữa,
bò cũng là một nguyên liệu khó làm vì cần giữ độ chín, sống sao cho tốt”.
Trong khi đó, vì yêu thích món Việt nên quán quân Vua đầu bếp mùa 2
Minh Nhật lại quyết định chọn món ăn của Quang Đạt.
Với giám khảo Christine Hà thì “cả 3 món đều ngon, nhưng tôi chọn món cá
vì cá mềm, vị không bị mặn giống món kho mà ăn rất ngon”.
Với giám khảo Tịnh Hải thì món mà chị chọn “ngon đúng điệu vì kỹ năng làm
rất tốt. Kỹ năng ở đây là cách ướp gia vị, cách nấu nướng, cách trình bày và
cả tâm huyết đối với người mình yêu thương.” Và người có món ăn xuất sắc
này chính là Tuyết Phạm.
Đồng quan điểm với giám khảo Tịnh Hải, đầu bếp Tuấn Hải cũng đánh giá cao
món bò bởi “với món bò, chiên được thịt bò rất khó. Nói đến thịt bò thì
người ta kỳ vọng rất nhiều về kỹ năng nấu”.
Như vậy, Tuyết Phạm đã xuất sắc vượt mặt 2 đối thủ nặng ký để trở thành
ứng viên có món ăn ngon nhất của thử thách Chiếc hộp bí mật cuối cùng.
Là người chiến thắng, Phạm Tuyết nhận được lợi thế vô cùng lớn, đó chính là
chiếc vé an toàn và không phải tham gia trong vòng thi áp lực.
Để xác định ứng viên tiếp theo bước vào chung kết, Thanh Cường và Quang Đạt
phải thực hiện đề thi hóc búa: chế biến 3 món ăn, gồm món chính, món khai vị
và món súp từ nguyên liệu tôm hùm.
Ở những phút đầu tiên, Thanh Cường đã nhanh chóng xử lý tôm hùm một cách
“nhanh, gọn, lẹ” và tận dụng hầu hết các bộ phận của tôm để chế biến cho
các món ăn của mình.
Chọn các món ăn theo phong cách Âu với Salad tôm hùm, Tôm hùm nướng bơ tỏi
và Súp tôm hùm kiểu Pháp, Thanh Cường ngày càng chứng minh kỹ năng
vượt trội của mình trong cách sơ chế nguyên liệu lẫn chế biến món ăn.
Christine Hà đánh giá 3 món ăn của Thanh Cường đều rất ngon. Trong đó,
tôm nướng là ngon nhất vì có vị nướng, thịt tôm có mùi xông khói.
Về phía Quang Đạt, dường như sự lúng túng và mất bình tĩnh đã khiến anh
gặp đôi chút khó khăn trong việc xử lý tôm hùm.
Thay vì phải chặt tôm làm đôi theo chiều dọc trước thì anh lại chặt râu và đuôi tôm,
sau đó lại cho vào nồi nước sôi để trụng, rồi lại mang ra chặt đầu và cắt ngang
đã khiến anh bị “mất điểm”.
Tuy hơi vất vả ở khâu chế biến nhưng với thực đơn gồm: Bánh mỳ nướng tôm hùm,
tôm hùm áp chảo và súp tôm hùm, Quang Đạt đã khiến ban giám khảo
ngạc nhiên khi “tôm nấu hoàn hảo, không chín quá, thơm. Súp thì có vị béo”.
Sau khi thảo luận và cân nhắc kỹ lưỡng, bộ ba giám khảo đã chọn Thanh Cường
là người nấu món ăn ngon nhất ở vòng thi áp lực này.
Như vậy, tạm biệt Quang Đạt, Thanh Cường và Phạm Tuyết là 2 ứng viên cuối cùng
bước vào tranh tài ở trận chung kết Vua đầu bếp 2015.
Tập 14 Vua đầu bếp
3 cá tính ẩm thực đến từ 3 miền Bắc- Trung -Nam đối mặt với thử thách
Chiếc hộp bí mật cuối cùng trong Vua đầu bếp.
Bất ngờ và hạnh phúc khi khám phá “nguyên liệu” trong chiếc hộp là bức thư
từ gia đình, top 3 đã không khỏi xúc động khi đọc được những lời nhắn gửi
yêu thương, lời động viên trước khi bước vào vòng đấu quan trọng.
Theo đó đề bài dành cho top 3 là thực hiện một món ăn thể hiện tình yêu thương
dành cho gia đình, là món ăn vẫn thường nấu nhưng phải nâng tầm lên để
thấy được sự trưởng thành của họ.
Bên cạnh Chef Tuấn Hải và Christine Hà, đầu bếp Tịnh Hải sẽ trở lại cùng
3 khách mời – Thanh Hoà (quán quân Vua đầu bếp mùa 1), Thái Hoà
(top 3 mùa 1) và Minh Nhật (quán quân mùa 2).
Với Thanh Cường, anh chọn làm món Cá thu kho cà, Bò xào măng tây cũng
là món ăn đầu tiên mà ba đã nấu cho anh ăn khi gia đình gặp
chuyện không vui.
Quang Đạt thực hiện những món ăn thân thuộc mà mẹ anh vẫn thường nấu,
đó là Tôm và thịt ba rọi rang cháy cạnh ăn kèm rau muống xào và canh sấu chua
– món ăn đặc trưng trong gia đình miền Bắc.
Với Phạm Tuyết, trong rất nhiều món ăn cô đã nấu cho chồng thì món ăn mà
anh yêu thích nhất lại chính là Bò Úc, vì vậy cô quyết định làm món
Bò beefsteak sốt nấm tiêu.
Ở thử thách Chiếc hộp bí mật cuối cùng, top 3 đều khiến ban giám khảo
hài lòng bởi những món ăn đưa ra hợp lý cùng thao tác thực hiện tốt.
Để chọn ra ứng viên có món ăn ngon nhất, ngoài bộ ba giám khảo phần bình chọn
các món ăn của top 3 sẽ phụ thuộc vào những vị khách mời là Thanh Hoà,
Thái Hoà và Minh Nhật.
Các giám khảo khách mời sẽ thử và đặt thẻ xanh, vàng hoặc đỏ để bình chọn
cho món ăn mình yêu thích nhất. Trong đó, thẻ đỏ dành cho món Bò beefsteak
và sốt nấm tiêu; thẻ xanh cho món Tôm và thịt ba chỉ rang, rau muống xào
và canh chua sấu; thẻ vàng cho món Cá thu kho và Măng tây xào thịt bò.
Với Thanh Hoà, món mà anh ấn tượng nhất đã thuộc về Thanh Cường.
Thái Hoà thì đánh giá cao món bò của Phạm Tuyết bởi “làm rất tốt về kỹ thuật.
Bò ở ngoài cháy vàng đẹp, ở trong vẫn còn màu đỏ tươi cũng rất đẹp. Hơn nữa,
bò cũng là một nguyên liệu khó làm vì cần giữ độ chín, sống sao cho tốt”.
Trong khi đó, vì yêu thích món Việt nên quán quân Vua đầu bếp mùa 2
Minh Nhật lại quyết định chọn món ăn của Quang Đạt.
Với giám khảo Christine Hà thì “cả 3 món đều ngon, nhưng tôi chọn món cá
vì cá mềm, vị không bị mặn giống món kho mà ăn rất ngon”.
Với giám khảo Tịnh Hải thì món mà chị chọn “ngon đúng điệu vì kỹ năng làm
rất tốt. Kỹ năng ở đây là cách ướp gia vị, cách nấu nướng, cách trình bày và
cả tâm huyết đối với người mình yêu thương.” Và người có món ăn xuất sắc
này chính là Tuyết Phạm.
Đồng quan điểm với giám khảo Tịnh Hải, đầu bếp Tuấn Hải cũng đánh giá cao
món bò bởi “với món bò, chiên được thịt bò rất khó. Nói đến thịt bò thì
người ta kỳ vọng rất nhiều về kỹ năng nấu”.
Như vậy, Tuyết Phạm đã xuất sắc vượt mặt 2 đối thủ nặng ký để trở thành
ứng viên có món ăn ngon nhất của thử thách Chiếc hộp bí mật cuối cùng.
Là người chiến thắng, Phạm Tuyết nhận được lợi thế vô cùng lớn, đó chính là
chiếc vé an toàn và không phải tham gia trong vòng thi áp lực.
Để xác định ứng viên tiếp theo bước vào chung kết, Thanh Cường và Quang Đạt
phải thực hiện đề thi hóc búa: chế biến 3 món ăn, gồm món chính, món khai vị
và món súp từ nguyên liệu tôm hùm.
Ở những phút đầu tiên, Thanh Cường đã nhanh chóng xử lý tôm hùm một cách
“nhanh, gọn, lẹ” và tận dụng hầu hết các bộ phận của tôm để chế biến cho
các món ăn của mình.
Chọn các món ăn theo phong cách Âu với Salad tôm hùm, Tôm hùm nướng bơ tỏi
và Súp tôm hùm kiểu Pháp, Thanh Cường ngày càng chứng minh kỹ năng
vượt trội của mình trong cách sơ chế nguyên liệu lẫn chế biến món ăn.
Christine Hà đánh giá 3 món ăn của Thanh Cường đều rất ngon. Trong đó,
tôm nướng là ngon nhất vì có vị nướng, thịt tôm có mùi xông khói.
Về phía Quang Đạt, dường như sự lúng túng và mất bình tĩnh đã khiến anh
gặp đôi chút khó khăn trong việc xử lý tôm hùm.
Thay vì phải chặt tôm làm đôi theo chiều dọc trước thì anh lại chặt râu và đuôi tôm,
sau đó lại cho vào nồi nước sôi để trụng, rồi lại mang ra chặt đầu và cắt ngang
đã khiến anh bị “mất điểm”.
Tuy hơi vất vả ở khâu chế biến nhưng với thực đơn gồm: Bánh mỳ nướng tôm hùm,
tôm hùm áp chảo và súp tôm hùm, Quang Đạt đã khiến ban giám khảo
ngạc nhiên khi “tôm nấu hoàn hảo, không chín quá, thơm. Súp thì có vị béo”.
Sau khi thảo luận và cân nhắc kỹ lưỡng, bộ ba giám khảo đã chọn Thanh Cường
là người nấu món ăn ngon nhất ở vòng thi áp lực này.
Như vậy, tạm biệt Quang Đạt, Thanh Cường và Phạm Tuyết là 2 ứng viên cuối cùng
bước vào tranh tài ở trận chung kết Vua đầu bếp 2015.
Tập 14 Vua đầu bếp
Mì gói sữa
Ảnh: BTC
Ảnh: BTC
Theo Vietnamnet
-
31 phút trướcCụ ông 72 tuổi cho biết ông theo đuổi người vợ trẻ hơn 30 tuổi không phải vì nhan sắc. Cô yêu ông cũng không phải vì tiền bạc.
-
3 giờ trướcSau thời gian điều tra, xác nhận bạn gái cũ của chàng game thủ Mèo Béo bị oan, dân tình thi nhau "quay xe", viết đơn xin lỗi Đàm Trúc.
-
5 giờ trướcĐây là một vụ án từng gây chấn động dư luận, nhưng người đàn ông này đã được đền bù sau 13 năm phải ngồi tù oan.
-
5 giờ trướcLiên đoàn bóng đá Hàn Quốc (KFA) thông báo chọn HLV Kim Do-hoon nắm vai trò tạm quyền dẫn dắt đội tuyển quốc gia nước này trong tháng 6.
-
6 giờ trướcNhiều người nhìn ảnh đã thấy rất sợ. Nhưng khi phóng to, tăng độ sáng của ảnh lên thì ai xem cũng phải bất ngờ.
-
6 giờ trướcĐại diện Sở Thông tin và Truyền thông (Sở TT&TT) TPHCM cho biết tiếp nhận đơn khiếu nại của Midu, đồng thời gửi thư mời hai TikToker, Facebooker lên làm rõ video nói về nữ diễn viên.
-
7 giờ trướcOleksandr Usyk từng suýt làm cầu thủ bóng đá, từng đi lính trước khi trở thành "độc cô cầu bại" boxing thế giới.
-
8 giờ trướcMới đây, thông tin kênh TikTok của cô nàng bị khoá vĩnh viễn đã gây xôn xao cộng đồng mạng.
-
8 giờ trướcBài khí công 800 tuổi có tên "bát đoạn cẩm" mà người già hay tập luyện bỗng trở thành xu hướng của giới trẻ Trung Quốc, khi tình trạng mệt mỏi vì công việc gia tăng.
-
8 giờ trướcVì sao hàng ngày có xe Bentley đưa đón, nhưng người phụ nữ này vẫn đi rửa bát thuê?
-
9 giờ trướcNữ TikToker X.C làm video "đính chính" nhan sắc?
-
9 giờ trướcBạn gái cũ của chú rể đến phá đám cưới, tiết lộ về mối tình trong quá khứ khiến cô dâu tức giận, hủy hôn ngay lập tức.
-
9 giờ trướcTrận Indonesia tiếp Iraq ở vòng loại World Cup 2026 dự kiến sẽ diễn ra vào tối 6/6 ở sân Bung Karno. Nhưng trong một động thái bất ngờ, chủ nhà đã đổi giờ thi đấu sang buổi chiều.
-
10 giờ trướcSau khi tốt nghiệp thủ khoa bậc cử nhân và thạc sĩ tại Đại học Sheffield Hallam (Anh), Chu Công Sơn trở thành người Việt đầu tiên trong hơn 250 năm theo học tại Harris Manchester College thuộc Đại học Oxford.
-
10 giờ trước"Chiếc chăn nhỏ xíu" nằm ở cuối giường trong các khách sạn sẽ khiến bạn bất ngờ về công dụng của nó.
-
11 giờ trướcTuấn Minh thắng tuyệt đối 4 vòng thi, giành vòng nguyệt quế vòng thi tuần "Đường Lên Đỉnh Olympia" với 315 điểm - lọt top các thí sinh điểm thi cao nhất năm nay.
-
11 giờ trướcMới đây, "Eat Clean Hong - Thu Nhi" một cô nàng content creator, TikToker khá nổi tiếng cùng loạt vlogs triệu view bất ngờ bị TikTok khóa tài khoản với lý do vi phạm chính sách của nền tảng.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước