Bất ngờ với nhiều công dụng của giá đỗ
Giá đỗ là loại thực phẩm chứa nhiều protein và rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra giá đỗ còn có nhiều tác dụng khiến bạn bất ngờ.
Theo các nhà khoa học, cứ 100g giá đỗ thì có chứa 5,5g protid/5,3 glucid/ 38g Ca, 91mg P/ 1,4mg Fe/ 0,2mg vitamin B1/ 0,13mg vitamin B2/ 0,75mg vitamin PP/ 0,09mg vitamin B6/ 10mg vitamin C. Cùng tìm hiểu những tác dụng của giá đỗ có thể khiến bạn bất ngờ.
Giá đỗ có công dụng tăng cường sinh lý
Giá đỗ từ khi còn là hạt đỗ đã là loại thực phẩm chứa nhiều axid amin, canxi và khoáng chất giúp chống lão hóa xương. Bên cạnh đó, các tế bào tăng trường và các nguyên tố vi lượng chiếm một lượng lớn trong giá đỗ, cùng với kẽm và omega3 đã kích thích sự phát triển của nội tiết tố nữ. Đối với những người ăn nhiều giá đỗ cơ thể sẽ sản sinh ra nhiều Estrogen hơn so với người không ăn, điều này thậm chí còn điều trị được rối loạn kinh nguyệt cho các chị em phụ nữ.
Giá đỗ có tác dụng giải độc
Đặc biệt, giá đỗ có thể hỗ trợ điều trị các bệnh như cao huyết áp, thoái hóa khớp, các bệnh về tim mạch, ung thư trực tràng, ung thư vú,…
Sử dụng giá đậu xanh búp mầm đem đun kỹ lọc lấy nước sau đó 1 ngày uống 2 lần sẽ giúp hạ huyết áp.
Trong Đông y, giá đỗ dùng thể thanh nhiệt, giải độc, thông tiểu, chữa đầy bụng, sống phân, giải rượu,…
Giá đỗ có tác dụng làm đẹp da
Các chất vitamin E, C và chất chống oxy hóa trong giá đỗ có tác dụng hấp thu tia tử ngoại, giúp tẩy sạch các nám đen trên da khiến da không còn bị thâm, không bị nhăn và làm cho da mặt bớt khô, trở nên căng mịn sáng hơn.
Trong Đông y, với những người da khô, có nếp nhăn hay đồi mồi chỉ cần dùng 500g giá đậu tương khô rang sau đó tán mịn, trộn với rượu trắng đem uống 3g/ngày/3 lần. Uống liên tục trong 3 tháng sẽ hết đồi mồi và da sáng mịn hơn.
Giá đỗ hỗ trợ sản phụ khó sinh
Thường xuyên sử dụng giá đỗ trong các bữa ăn của sản phụ thời cuối của thai kỳ sẽ giúp sản phụ dễ sinh hơn, đồng thời tránh sẩy thai và kéo dài tuổi thọ con người.
Do đó, các chuyên gia sức khỏe cho rằng giá đậu xanh sống còn có tác dụng kéo dài tuổi thọ, rất tốt trong những trường hợp thiểu năng sinh dục, và còn có tác dụng cho sản phụ khó sinh, tốt cho chị em mang thai, phòng tránh sẩy thai.
Giá đỗ có lợi cho người vận động thể thao, vận động cơ
Những người thường xuyên phải vận động cơ, tập luyện thể thao sẽ được hỗ trợ tích cực từ các công dụng của các chất dinh dưỡng có trong giá đỗ, từ đó khiến không còn bị mỏi cơ, hạn chế cholesterol máu cao, làm giảm nguy cơ đái tháo đường, béo phì.
Giá đỗ tốt và thích hợp cho người ăn chay
Với lượng Protein trong hạt giá đỗ lên tới 40% gần bằng với thịt sữa thì giá đỗ là một lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn ăn chay. Chất béo trong loại rau này không khiến bị đầy bụng mà còn cung cấp axit béo cho tế bào não, phù hợp cho người làm việc trí óc.
Giá đỗ có công dụng tăng cường sinh lý
Giá đỗ từ khi còn là hạt đỗ đã là loại thực phẩm chứa nhiều axid amin, canxi và khoáng chất giúp chống lão hóa xương. Bên cạnh đó, các tế bào tăng trường và các nguyên tố vi lượng chiếm một lượng lớn trong giá đỗ, cùng với kẽm và omega3 đã kích thích sự phát triển của nội tiết tố nữ. Đối với những người ăn nhiều giá đỗ cơ thể sẽ sản sinh ra nhiều Estrogen hơn so với người không ăn, điều này thậm chí còn điều trị được rối loạn kinh nguyệt cho các chị em phụ nữ.
Giá đỗ có công dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, hỗ trợ điều trị ung thư trực tràn.
Giá đỗ có tác dụng giải độc
Đặc biệt, giá đỗ có thể hỗ trợ điều trị các bệnh như cao huyết áp, thoái hóa khớp, các bệnh về tim mạch, ung thư trực tràng, ung thư vú,…
Sử dụng giá đậu xanh búp mầm đem đun kỹ lọc lấy nước sau đó 1 ngày uống 2 lần sẽ giúp hạ huyết áp.
Trong Đông y, giá đỗ dùng thể thanh nhiệt, giải độc, thông tiểu, chữa đầy bụng, sống phân, giải rượu,…
Giá đỗ có tác dụng làm đẹp da
Các chất vitamin E, C và chất chống oxy hóa trong giá đỗ có tác dụng hấp thu tia tử ngoại, giúp tẩy sạch các nám đen trên da khiến da không còn bị thâm, không bị nhăn và làm cho da mặt bớt khô, trở nên căng mịn sáng hơn.
Trong Đông y, với những người da khô, có nếp nhăn hay đồi mồi chỉ cần dùng 500g giá đậu tương khô rang sau đó tán mịn, trộn với rượu trắng đem uống 3g/ngày/3 lần. Uống liên tục trong 3 tháng sẽ hết đồi mồi và da sáng mịn hơn.
Sử dụng giá đỗ làm món ăn hàng ngày giúp hỗ trợ giảm cân, tốt cho tim mạch.
Giá đỗ hỗ trợ sản phụ khó sinh
Thường xuyên sử dụng giá đỗ trong các bữa ăn của sản phụ thời cuối của thai kỳ sẽ giúp sản phụ dễ sinh hơn, đồng thời tránh sẩy thai và kéo dài tuổi thọ con người.
Do đó, các chuyên gia sức khỏe cho rằng giá đậu xanh sống còn có tác dụng kéo dài tuổi thọ, rất tốt trong những trường hợp thiểu năng sinh dục, và còn có tác dụng cho sản phụ khó sinh, tốt cho chị em mang thai, phòng tránh sẩy thai.
Giá đỗ có lợi cho người vận động thể thao, vận động cơ
Những người thường xuyên phải vận động cơ, tập luyện thể thao sẽ được hỗ trợ tích cực từ các công dụng của các chất dinh dưỡng có trong giá đỗ, từ đó khiến không còn bị mỏi cơ, hạn chế cholesterol máu cao, làm giảm nguy cơ đái tháo đường, béo phì.
Giá đỗ tốt và thích hợp cho người ăn chay
Với lượng Protein trong hạt giá đỗ lên tới 40% gần bằng với thịt sữa thì giá đỗ là một lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn ăn chay. Chất béo trong loại rau này không khiến bị đầy bụng mà còn cung cấp axit béo cho tế bào não, phù hợp cho người làm việc trí óc.
Theo khỏe & Đẹp
-
42 phút trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
4 giờ trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
8 giờ trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
18 giờ trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
19 giờ trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
22 giờ trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
1 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
1 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
1 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
1 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
1 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
1 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
1 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
1 ngày trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
1 ngày trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
1 ngày trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
2 ngày trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
2 ngày trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.
-
2 ngày trướcGạo lứt là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, vậy gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì cho sức khỏe?
Tin tức mới nhất
-
42 phút trước
-
50 phút trước
-
59 phút trước
-
1 giờ trước
-
4 giờ trước