Trổ tài làm gà giòn phô mai thơm ngon tuyệt vị

Bạn hãy đãi cả gia đình mình với món gà giòn phô mai thơm ngon hấp dẫn dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm giòn phô mai:

1. Đùi gà 6 cái

2. Gừng 1 mẩu

3. Tỏi 1 củ

4. Phô mai mozzarella

5. Gia vị: 30ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương, 8g đường, 30ml xì dầu, 1 thìa canh bột năng, một chút bột tiêu, dầu ăn.

Cách làm gà giòn phô mai:

Bước 1: Đùi gà sơ chế sạch, lóc bỏ xương sau đó thái thịt đùi gà thành miếng vừa ăn.

Cho thịt đùi gà vào bát tô, thêm rượu nấu ăn, xì dầu, dầu hào, bột năng, đường, bột tiêu, tỏi gừng băm nhỏ vào trộn đều và ướp trong 30 phút.

Trổ tài làm gà giòn phô mai thơm ngon tuyệt vị-1

Bước 2: Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho thịt đùi gà đã ướp vào chiên chín vàng đều hai mặt.

Trổ tài làm gà giòn phô mai thơm ngon tuyệt vị-2

Bước 3: Lấy một chiếc chảo chống dính khác, cho phô mai mozzarella bào vào chảo, thêm đùi gà đã chiên lên trên.

Trổ tài làm gà giòn phô mai thơm ngon tuyệt vị-3

Bước 4: Đun cho đến khi phô mai hơi tan chảy thì lật mặt miếng thịt đùi gà.

Trổ tài làm gà giòn phô mai thơm ngon tuyệt vị-4

Bước 5: Chiên đến khi phô mai vàng mặt dưới (khoảng 6-7 phút)  thì lật mặt thịt gà lại và chiên tiếp một lúc cho chín vàng đều là được.

Trổ tài làm gà giòn phô mai thơm ngon tuyệt vị-5

Thành phẩm món gà giòn phô mai:

Từng miếng gà giòn phô mai với lớp vỏ ngoài giòn thơm béo ngậy, bên trong thịt gà lại mềm ngọt mà không hề bị khô chút nào.

Món ăn chỉ cần nhìn thôi đã kích thích vị giác lắm rồi. Với món gà giòn phô mai này chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê đấy.

Chúc bạn làm được món gà giòn phô mai thật ngon miệng nhé!

Theo Phụ Nữ Việt Nam

Xem link gốc Ẩn link gốc https://phunuvietnam.vn/tro-tai-lam-ga-gion-pho-mai-thom-ngon-tuyet-vi-20230506091451003.htm

món ngon mỗi ngày thịt gà công thức nấu ăn

Tin tức mới nhất