Thực phẩm làm ấm cơ thể, giảm mỡ máu trong mùa đông
Dưới đây là một số loại thực phẩm ăn vào mùa đông giúp hút dầu mỡ, giảm cholesterol.
Trang Ngoisao.net dẫn lại chia sẻ của tiến sĩ Sunni Patel, thuộc Dish Dash Deets trên tờ Express cho biết, mức cholesterol cao (mỡ máu cao) thường là kết quả của chế độ ăn uống kém lành mạnh. Vì thế, để cải thiện tình trạng sức khỏe bạn nên bắt đầu từ việc điều chỉnh, lựa chọn thực phẩm thông minh hơn.
Tiến sĩ Sunni Patel gợi ý một danh sách thực phẩm hỗ trợ giảm cholesterol phù hợp vào mùa đông bạn có thể tham khảo.
Cháo yến mạch rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là người bị mỡ máu.
Cháo yến mạch
Là nguyên liệu phổ biến trong nhà bếp ở Anh, cháo yến mạch có thể giúp giảm lượng cholesterol "xấu" nhờ chứa chất xơ hòa tan. Bác sĩ giải thích rằng chất xơ hòa tan liên kết với cholesterol trong hệ tiêu hóa và loại bỏ chúng khỏi cơ thể.
Tiến sĩ Patel cho biết thêm: "Sử dụng ít nhất 5-10 gam chất xơ hòa tan mỗi ngày có thể giảm cholesterol xấu". Có thể tìm thấy chất xơ hòa tan trong các nguồn thực phẩm hàng ngày, bao gồm yến mạch, lúa mạch, các loại đậu, trái bơ, măng tây, rau xanh.
Nếu muốn nâng cao khả năng giảm cholesterol của cháo yến mạch, tiến sĩ Patel khuyên bạn thêm một số loại hạt như hạnh nhân hoặc quả óc chó. Chúng chứa nhiều chất béo không bão hòa cũng như sterol thực vật, góp phần kiểm soát cholesterol.
Trà xanh
Tiến sĩ Patel cho biết: "Một số nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa trong trà xanh có thể giúp giảm cholesterol xấu. Không có khuyến nghị cụ thể về số lượng, nhưng vài tách trà xanh mỗi ngày có thể có lợi".
Cá béo nướng có thể giúp bạn nâng cao thân nhiệt lại cải thiện lượng cholesterol trong máu.
Cá béo nướng
Cá hồi hay cá thu nướng là gợi ý cho bữa tối ngon miệng. Những loại cá này giàu axit béo omega-3, được chứng minh có thể làm giảm chất béo trung tính và hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim.
"Cá béo có thể làm giảm nguy cơ tích tụ mảng bám trong động mạch, góp phần cải thiện lượng cholesterol trong máu", tiến sĩ Patel nhận định.
Cơ quan Y tế Quốc gia Anh (NHS) gợi ý nên ăn ít nhất hai phần cá mỗi tuần, bao gồm một phần cá béo.
Ngô
Báo Lao động dẫn nguồn trang Aboluowang cho rằng ăn ngô thường xuyên có thể làm giảm cholesterol và làm mềm mạch máu. Đồng thời, thực phẩm này có tác dụng điều trị phụ trợ đối với bệnh viêm túi mật, sỏi mật và bệnh tiểu đường.
Khoai lang
Khoai lang được mệnh danh là thần dược đường ruột, giàu kali, tác dụng phòng ngừa cao huyết áp, phòng ngừa đột quỵ, giảm cholesterol rất hiệu quả.
Khoai lang là thực phẩm giúp giảm cholesterol hiệu quả.
Khoai mỡ
Protein chất nhầy của khoai mỡ có thể ngăn chặn sự lắng đọng chất béo trong hệ thống tim mạch, duy trì tính đàn hồi của mạch máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, giảm sự lắng đọng mỡ dưới da và tránh béo phì.
Táo
Polyphenol trong táo là chất chống oxy hóa tự nhiên, tác dụng hạ đường huyết, lipid máu, quét gốc tự do, dưỡng ẩm đường ruột, kháng viêm diệt khuẩn, ức chế sự gia tăng cholesterol huyết tương.
Đậu bắp
Đậu bắp ít chất béo và đường, giàu chất xơ pectin, có thể thúc đẩy quá trình bài tiết chất hữu cơ trong cơ thể, giảm tích tụ độc tố trong cơ thể, hạ cholesterol và mỡ máu.
Theo VTC
-
1 giờ trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
3 giờ trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
5 giờ trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
5 giờ trướcĐoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải.
-
8 giờ trướcCác nghiên cứu cho thấy rằng một bữa sáng lành mạnh đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng nhiều người lại đang bỏ qua bữa ăn quan trọng này.
-
11 giờ trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
-
21 giờ trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
-
22 giờ trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
1 ngày trướcCho đến nay, thứ 'xà lách héo khô' quý hiếm này vẫn chưa thể trồng nhân tạo.
-
1 ngày trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
1 ngày trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
1 ngày trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
1 ngày trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
2 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
2 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
2 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
2 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước