Rau cải xoong là 'siêu thực phẩm' cho người nghiện thuốc lá
Nước ép rau cải xoong có khả năng ức chế hoạt hóa các chất gây ung thư phổi từ môi trường độc hại do khói thuốc lá gây nên, ngoài ra còn làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Ở Việt Nam, mỗi năm có hơn 40.000 người chết do hút thuốc lá, và hơn 33 triệu người bị ảnh hưởng từ khói thuốc lá do hít phải. Trong khói thuốc lá có tới hơn 200 chất độc hại có thể gây ung thư đường hô hấp, các bệnh tim mạch và một loạt bệnh nguy hiểm khác.
Do đó, việc cai thuốc lá là ưu tiên ngăn ngừa ung thư hàng đầu. Nhưng nicotin có trong thuốc lá là một chất gây nghiện, do đó việc cai thuốc lá cần một thời gian dài và rất dễ tái nghiện.
Cải xoong còn là loại rau giúp chữa ung thư cực tốt. Ảnh: Greenest.
Nói vậy không có nghĩa là chúng ta chịu "bó tay" trước những hiểm hoạ từ thuốc lá. Mới đây, các nhà khoa học đã khám phá ra chất tolerable, nontoxic có trong chiết xuất cải xoong có thể bảo vệ con người trước những tác hại xấu của việc hút thuốc, đặc biệt là có thể ngăn ngừa bệnh ung thư phổi.
Theo đó, các nhà khoa học đã thử nghiệm trên 82 người nghiện hút thuốc, mỗi người uống 10ml chiết xuất cải xoong trộn trong 1ml dầu ô liu trong vòng 1 tuần, và kết quả thật đáng ngạc nhiên. Trong 1 tuần, nước ép cải xoong có tác dụng bảo vệ phổi, làm giảm sự hoạt hóa của chất gây ung thư là nitrosamine xeton (có nguồn gốc từ nicotin trung bình 7,7% ở người hút thuốc). Ngoài ra nó còn giúp người nghiện thuốc cắt đứt được những cơn nghiện.
Hàm lượng vitamin C trong lá cải xoong rất cao, cũng làm gia tăng hiệu quả chống ung thư. Đồng thời các hoạt chất trong cải xoong cũng gây ra hiệu ứng apoptosis (giết tế bào ung thư).
Tương tự như vậy, chiết xuất từ cải xoong thô cũng là “vệ sĩ” chống lại các tế bào ung thư tuyến tiền liệt và ruột kết, nhờ ngăn chặn được sự di căn của các tế bào ác tính.
Hợp chất isothiocyanate từ cải xoong gây ức chế hoạt động của men metalloproteinase-9 (một loại enzyme có khả năng thúc đẩy sự phát triển của các khối u), nhờ đó giúp ngăn chặn sự xâm lấn của các tế bào ung thư vú.
Do đó, việc cai thuốc lá là ưu tiên ngăn ngừa ung thư hàng đầu. Nhưng nicotin có trong thuốc lá là một chất gây nghiện, do đó việc cai thuốc lá cần một thời gian dài và rất dễ tái nghiện.
Cải xoong còn là loại rau giúp chữa ung thư cực tốt. Ảnh: Greenest.
Nói vậy không có nghĩa là chúng ta chịu "bó tay" trước những hiểm hoạ từ thuốc lá. Mới đây, các nhà khoa học đã khám phá ra chất tolerable, nontoxic có trong chiết xuất cải xoong có thể bảo vệ con người trước những tác hại xấu của việc hút thuốc, đặc biệt là có thể ngăn ngừa bệnh ung thư phổi.
Theo đó, các nhà khoa học đã thử nghiệm trên 82 người nghiện hút thuốc, mỗi người uống 10ml chiết xuất cải xoong trộn trong 1ml dầu ô liu trong vòng 1 tuần, và kết quả thật đáng ngạc nhiên. Trong 1 tuần, nước ép cải xoong có tác dụng bảo vệ phổi, làm giảm sự hoạt hóa của chất gây ung thư là nitrosamine xeton (có nguồn gốc từ nicotin trung bình 7,7% ở người hút thuốc). Ngoài ra nó còn giúp người nghiện thuốc cắt đứt được những cơn nghiện.
Hàm lượng vitamin C trong lá cải xoong rất cao, cũng làm gia tăng hiệu quả chống ung thư. Đồng thời các hoạt chất trong cải xoong cũng gây ra hiệu ứng apoptosis (giết tế bào ung thư).
Tương tự như vậy, chiết xuất từ cải xoong thô cũng là “vệ sĩ” chống lại các tế bào ung thư tuyến tiền liệt và ruột kết, nhờ ngăn chặn được sự di căn của các tế bào ác tính.
Hợp chất isothiocyanate từ cải xoong gây ức chế hoạt động của men metalloproteinase-9 (một loại enzyme có khả năng thúc đẩy sự phát triển của các khối u), nhờ đó giúp ngăn chặn sự xâm lấn của các tế bào ung thư vú.
Theo VTC
-
1 giờ trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
1 giờ trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
2 giờ trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
7 giờ trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
16 giờ trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
18 giờ trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
18 giờ trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
19 giờ trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
23 giờ trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
1 ngày trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.
-
1 ngày trướcGạo lứt là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, vậy gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì cho sức khỏe?
-
1 ngày trướcBà Miwa cho rằng ăn mì đều đặn mỗi ngày là bí quyết sống thọ của mình. Bà thích mọi loại mì có nguồn gốc khác nhau.
-
1 ngày trướcRất ấn tượng với vẻ đẹp bình yên, dân dã của "cây phượng cô đơn" nằm giữa cánh đồng ở Quận 12 (TP.HCM) nhưng anh Long không khỏi tiếc nuối khi chứng kiến một nhóm khách bẻ cành để chụp ảnh.
-
1 ngày trướcMón ăn kỳ lạ này hiện đang gây xôn xao cư dân mạng.
-
1 ngày trướcTheo Cục Hàng không Việt Nam, hiện nay, nhiều đường bay tới các điểm du lịch, giá vé giảm chỉ còn khoảng một nửa so với thời điểm nghỉ lễ 30/4-1/5.
-
1 ngày trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
2 ngày trướcCảnh sát Thái Lan đã bắt giữ một du khách người Anh vì cáo buộc phỉ báng một nhà hàng Italy ở Phuket với những đánh giá tiêu cực trên Google do mâu thuẫn cá nhân.
-
2 ngày trướcUống nước chanh tốt cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng biết nên pha cùng nước nóng hay lạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.
-
2 ngày trướcKhấu đuôi giòn ngon kết hợp với hành nướng thơm ngọt, đậm vị sẽ là món ăn vô cùng kích thích vị giác, chắc chắn anh chồng nào cũng ''nghiện''.
-
2 ngày trướcĐừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước