Hóa ra trên thế giới có nhiều người "cạp đất ra mà ăn" lắm đấy!
Nếu ai vẫn khăng khăng cho rằng đất không thể cạp ra mà ăn được thì có lẽ nên lập tức sang châu Phi một chuyến, để thử thưởng thức hương vị món bánh đất đặc sản của người dân nơi đây.
Tại rất nhiều quốc gia châu Phi hay châu Mỹ Latin như Cameroon, Kenya, Argentina..., việc ăn đất từ lâu đã trở thành một chuyện "bình thường như cân đường hộp sữa". Bởi theo người dân ở đây, đất không chỉ đơn thuần là lương thực, mà còn có thể dùng để chữa bệnh và giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt là với phụ nữ có thai.
Tại rất nhiều quốc gia châu Phi hay châu Mỹ Latin, việc ăn đất từ lâu đã trở thành
một chuyện "bình thường như cân đường hộp sữa".
Thói quen ăn đất đã bắt đầu xuất hiện từ thời kỳ thực dân tại nhiều quốc gia châu Phi và được duy trì tới tận bây giờ. Người ta có thể dễ dàng mua những miếng đất đã được chế biến ngon lành và đóng gói sạch sẽ trong siêu thị hoặc ngay bên vệ đường. Thậm chí tại nhiều nơi, người ta còn ví món "đặc sản đất" này có thể sánh ngang hàng với món pho-mát của người châu Âu về độ nổi tiếng và phủ sóng rộng rãi.
Mỗi người ăn đất vì một lý do khác nhau. Một số ăn đất theo thói quen của bố mẹ, một số khác ăn để chống đói hoặc chữa bệnh về tim hay về đường ruột... Người ta cũng tin rằng, bánh đất chứa nhiều dưỡng chất nên rất có lợi cho phụ nữ có thai.
Thói quen ăn đất đã bắt đầu xuất hiện từ thời kỳ thực dân tại nhiều quốc gia châu
Phi và được duy trì tới tận bây giờ.
Để có được một chiếc bánh đất, phải thực hiện rất nhiều công đoạn: từ chọn nguyên liệu, lọc sỏi, trộn bùn, thêm nước, đóng bánh cho tới phơi khô hoặc nướng để tiêu diệt vi khuẩn...
Đối với người dân ở một số quốc gia nghèo, khi mà sinh hoạt phí mỗi ngày chưa đến 2 USD (tương đương 45 nghìn đồng), thì việc ăn bánh đất là một sự lựa chọn vô cùng sáng suốt vì vừa kinh tế lại có thể giúp họ chống chọi với cơn đói.
Đối với người dân ở một số quốc gia nghèo, ăn bánh đất là một sự lựa chọn vô
cùng sáng suốt.
Theo chuyên gia của trường Đại học Cornell, Mỹ, tại nhiều vùng đất trên thế giới như Argentina, Iran và Namibia, từ lâu ăn đất đã trở thành một truyền thống khó bỏ của người dân. Thậm chí, tại Kenya, người ta còn có thể mua được bánh đất với nhiều loại mùi vị độc đáo: vị hạt tiêu, vị thảo quả...
Cũng theo chuyên gia này, đất ở từng vùng sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng và hương vị khác nhau, đất ở vùng nhiệt đới thường có nhiều dưỡng chất hơn các vùng khác. Ngoài ra, phụ nữ và trẻ em là 2 nhóm đối tượng tiêu thụ món bánh đất nhiều nhất.
Tuy nhiên, bạn đừng vội chạy đi ăn ngay một nắm đất nhé! Bởi theo y học truyền thống phương Tây, ăn đất không phải thói quen tốt mà thực ra là một dạng bệnh lý, cho dù trong đất có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như canxi, sắt, magiê...
Trong đất chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Người ta có thể dễ dàng mua được những miếng bánh đất bên vệ đường...
... hoặc đóng gói sạch sẽ trong siêu thị.
Để làm ra một chiếc bánh đất phải trải qua rất nhiều công đoạn.
Tại nhiều nơi, người ta ví món "đặc sản đất" này sánh ngang hàng với món pho-mát của người châu Âu về độ nổi tiếng và phủ sóng rộng rãi.
Nếu ai vẫn khăng khăng cho rằng đất không thể cạp ra mà ăn được thì có lẽ nên
lập tức sang châu Phi một chuyến để trải nghiệm nhé!
Theo Trí thức trẻ
-
7 phút trướcBị tuyên mức án 8 năm tù về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản, Chủ tịch Tân Hoàng Minh Đỗ Anh Dũng vừa có đơn kháng cáo xin giảm nhẹ trách nhiệm hình sự.
-
56 phút trướcTổng cộng 5 nạn nhân vụ nổ lò hơi kinh hoàng ở Đồng Nai được đưa vào bệnh viện cấp cứu, can thiệp, phẫu thuật ngay, có trường hợp phải truyền 6 đơn vị máu trong khi mổ.
-
4 giờ trướcBệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh đã tiếp nhận hơn 200 bệnh nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
-
4 giờ trướcChiếc ô tô BMW đỗ trên đường Ngô Thì Sỹ (quận Hà Đông, Hà Nội) bốc cháy dữ dội, chỉ còn trơ khung sắt.
-
6 giờ trướcThời điểm nắng nóng, nhu cầu sử dụng nước ở Hà Nội tăng, các đơn vị phải có phương án để người dân không bị thiếu nước sạch kéo dài, chuẩn bị xe bồn đến "điểm nóng".
-
8 giờ trướcThi thể nam thanh niên 19 tuổi ở Long An được phát hiện trong vườn thanh long ven đường. Người thân xác định nam thanh niên này lái xe máy rời khỏi nhà cả đêm không về.
-
8 giờ trướcSau cú va chạm mạnh với xe máy lưu thông cùng chiều trên đường trục phía Nam (Hà Nội), ô tô Mercedes tông tiếp vào cột đèn rồi lật ngửa, hư hỏng nặng.
-
9 giờ trướcCông an Kiên Giang và TP Cần Thơ vừa truy bắt được đối tượng cầm dao chém nhiều người, trong đó làm 1 nạn nhân tử vong.
-
9 giờ trướcTheo cơ quan công an, trong chuyên án 986H, Nghiêm Thị Hường với vai trò là kẻ cầm đầu, móc nối với nhiều đối tượng, tạo “chân rết” để bán ma túy ở địa bàn Hà Nội.
-
10 giờ trướcKỳ thi vào lớp 10 tại Hà Nội năm nay tiếp tục "tăng nhiệt" khi số thí sinh tăng, tỷ lệ chọi cao. Đồng hành cùng con trong kỳ thi này, nhiều phụ huynh thừa nhận, họ áp lực hơn cả thí sinh.
-
11 giờ trướcGia đình người con gái mắc võng ở cổng nhà ông ngoại để hóng gió, không may cổng bị đổ sập, đè cháu trai 7 tuổi tử vong.
-
11 giờ trướcDự báo thời tiết 2/5/2024, các tỉnh Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa rào và giông rải rác, cục bộ có mưa to vào chiều tối. Khu vực Nam Bộ tiếp tục nắng nóng gay gắt, có nơi trên 39 độ.
-
15 giờ trướcThủ tướng yêu cầu khẩn trương làm rõ nguyên nhân, điều tra, làm rõ trách nhiệm, xử lý nghiêm vi phạm vụ nổ lò hơi tại một công ty ở tỉnh Đồng Nai khiến 6 người chết và nhiều người bị thương.
-
1 ngày trướcCông ty phát hiện có trục trặc về mặt kỹ thuật và đã cho kiểm tra, sửa chữa. Đến sáng 1/5, cán bộ kỹ thuật vào vận hành thì lò hơi phát nổ làm 6 người tử vong, 5 người bị thương.
-
1 ngày trướcCông an tỉnh Đồng Nai xác định nguyên nhân ban đầu vụ nổ lò hơi làm 6 người tử vong, 5 người bị thương, là do lỗi kỹ thuật.
-
1 ngày trướcĐến trưa 1/5, nhiều công nhân và người dân sống gần hiện trường vẫn chưa hết bàng hoàng vì vụ nổ lò hơi khiến 6 người chết, 5 người bị thương.
-
1 ngày trướcNắng nóng khắc nghiệt xảy ra hầu khắp cả nước trong tháng qua, nhiều nơi phá vỡ kỷ lục nhiệt độ ngày cả chục năm trước. Dự báo tháng 5, tình trạng nắng nóng gay gắt tiếp diễn nhiều hơn.
-
1 ngày trướcTheo lịch nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm 2024, cán bộ, công chức, viên chức, người lao động được nghỉ 4 ngày liên tiếp từ thứ Bảy (31/8) đến hết thứ Ba (3/9).
-
1 ngày trướcNgày 30-4, toàn quốc xảy ra 61 vụ tai nạn giao thông, làm chết 27 người, bị thương 45 người, tất cả đều là tai nạn giao thông đường bộ, theo báo cáo của Văn phòng Bộ Công an.
Tin tức mới nhất
-
7 phút trước
-
20 phút trước
-
50 phút trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước