Hệ lụy từ việc ăn kiêng đầu tuần rồi xả láng vào cuối tuần
Phụ nữ có thể mắc những lỗi nghiêm trọng trong ăn uống là ăn ít vào các ngày trong tuần rồi xả láng vào cuối tuần. Điều này gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe mà không biết.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng rất nhiều phụ nữ trong độ tuổi 18-40 có thói quen ăn uống giống nhau ở chỗ: ăn uống kham khổ các ngày trong tuần để cuối tuần thoải mái với đồ ăn nhanh và rượu.
Theo khảo sát của tổ chức Spatone với 2.000 phụ nữ, nhiều phụ nữ ăn ít, tiêu thụ calo thấp nhất trong ngày thứ 2 đầu tuần, trong 10 người thì chỉ có 1 người tiêu thụ ít nhất là 1.000 calo vào ngày này. Nhiều người chỉ tiêu thụ 500 calo trong những ngày từ thứ 2 đến thứ 5. Trong khi đó, vào ngày cuối tuần họ có thể tiêu thụ trung bình 3000-4000 calo. Thậm chí nhiều người còn tiêu thụ rượu nhiều gấp 3 lần so với ngày trong tuần.
Chuyên gia dinh dưỡng Karen Poole cho biết: "Với nhiều người trong chúng ta, những ngày cuối tuần thường là một thời gian để nghỉ ngơi, thư giãn, gặp gỡ bạn bè và tận hưởng một chút niềm đam mê của mỗi người. Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều calo, carbohydrate tinh chế từ đồ ăn và rượu thì sau đó bạn có nguy cơ cao bị thừa đường trong cơ thể. Lượng đường trong máu được tiêu thụ thì mới giải phóng các hormone insulin, được sử dụng làm năng lượng".
Nếu lượng đường trong máu cao có thể dẫn đến rối loạn chuyển hóa insulin và về lâu dài dẫn đến tăng cân cùng nhiều bệnh khác. Vì vậy, chuyên gia dinh dưỡng Karen Poole cho rằng một chế độ ăn uống với đầy đủ protein nạc, chất béo thiết yếu, các loại rau tươi... sẽ cung cấp phong phú vitamin và khoáng chất để các cơ quan cơ thể thực hiện tốt chức năng của chúng.
Bên cạnh đó, các nhà nghiên cứu béo phì của Đại học UNSW Australia cũng cảnh báo chuyện chè chén, ăn uống say sưa cũng ảnh hưởng đến các vi khuẩn trong ruột. Ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy vi khuẩn đường ruột - được gọi là các microbiome - ảnh hưởng đến trọng lượng của con người và tăng nhiều vấn đề sức khỏe, từ bệnh tim và bệnh viêm ruột, bệnh tiểu đường loại 2.
Bên cạnh đó, các nhà nghiên cứu béo phì của Đại học UNSW Australia cũng cảnh báo chuyện chè chén, ăn uống say sưa cũng ảnh hưởng đến các vi khuẩn trong ruột. Ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy vi khuẩn đường ruột - được gọi là các microbiome - ảnh hưởng đến trọng lượng của con người và tăng nhiều vấn đề sức khỏe, từ bệnh tim và bệnh viêm ruột, bệnh tiểu đường loại 2.
Giáo sư Margaret Morris, thuộc trường Đại học UNSW Australia, cho biết, chế độ ăn uống kiêng khem trong tuần và thoải mái vào cuối tuần với nhiều thực phẩm không lành mạnh có thể là yếu tố tác động đến sức khỏe đường ruột.
Qua nghiên cứu trên loài chuột, đây cũng là nguyên nhân làm giảm sự phong phú của các loài vi sinh vật có khả năng chuyển hóa flavonoids trong ruột.
Flavonoids là những hợp chất được cho là có tác dụng hỗ trợ trong việc giảm cân và bảo vệ não.Hiện tượng này cũng có thể xảy ra ở những người có chế độ ăn như trên.
Báo cáo cũng tiết lộ, có ít nhất 47% phụ nữ cảm thấy mệt mỏi và thiếu nặng lượng cho một tuần bận rộn phía trước.
Một phát ngôn viên cho Spatone cho biết: "Một tuần làm việc có thể rất dài và khiến bạn mệt mỏi. Nhưng nếu bạn cũng không ăn một chế độ ăn uống luôn khỏe mạnh và cân bằng, bạn có thể thấy dư thừa năng lượng, không cung cấp đủ vitamin và khoáng chất để duy trì chức năng năng lượng bình thường".
Bà cho biết thêm thời gian để nghỉ ngơi, ăn uống lành mạnh và tập thể dục cần được phân bổ trong cả tuần - chứ không phải ăn kiêng vào đầu tuần và sau đó ăn thoải mái vào cuối tuần. Nếu làm được như vậy thì sẽ dễ dàng duy trì năng lượng và giảm mệt mỏi.
Theo Afamily/ trí thức trẻ
-
2 giờ trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
8 giờ trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
11 giờ trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
16 giờ trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
1 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
1 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
1 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
1 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
1 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
1 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
1 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
1 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
2 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
2 ngày trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
2 ngày trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
2 ngày trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
2 ngày trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
2 ngày trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.