Hải sản Tây Ban Nha có gì ngon mà được Hồng Đăng khen nức nở?
Khách du lịch mỗi khi đến Tây Ban Nha đều không thể bỏ qua những món ăn hải sản nổi tiếng ở đây.
Nếu bạn từng đến Tây Ban Nha, bạn sẽ biết rằng người dân ở đây có một đam mê với hải sản. Người Tây Ban Nha cực kỳ thích ăn cá tươi và các loại hải sản có vỏ, từ cá tuyết đến tôm hùm.
Mọi người dễ dàng bắt gặp rất nhiều món hải sản nổi tiếng trong thực đơn ở nhà hàng cũng như bữa ăn gia đình người Tây Ban Nha.
Mới đây, diễn viên Hồng Đăng đã có chuyến công tác và du lịch ở quốc gia này. Đến đây, nam diễn viên không tiếc lời khen ngợi ẩm thực của Tây Ban Nha, đặc biệt là với những món hải sản mà anh thưởng thức.
Diễn viên Hồng Đăng chia sẻ
Vậy, đất nước này có những món hải sản đặc biệt nào mà lại thu hút khách du lịch đến vậy.
Món cua Centollo
Centollo là tên gọi một loại cua phổ biến ở miền Bắc Tây Ban Nha, loại cua này có đôi chân dài và hai gai ở mặt trước để bảo vệ. Loại cua này được người bản địa chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, trong đó nổi tiếng nhất là món bánh cua.
Cá tuyết phơi khô Bacalao
Cá tuyết phơi khô có thể coi là đặc sản Tây Ban Nha, bởi sự chế biến công phu và tinh túy. Cá được được mang muối và phơi khô sau đó nấu cùng với hành và tiêu, kem, dầu ôliu, tỏi và các gia vị khác.
Khi chế biến, đầu bếp phải ngâm thịt cá trong nước khoảng 1 ngày để giảm đi độ mặn của muối bên trong thịt cá. Sự độc đáo này khiến cho món Bacalao hấp dẫn du khách khi đặt chân đến đất nước xinh đẹp.
Tôm hùm đất sốt cà chua
Ở Tây Ban Nha, những con tôm hùm đất này rất hay được thêm vào các món hầm và được trộn cùng các loại động vật có vỏ khác.
Với món ăn này, tôm được nấu trong nước sốt cà chua, tỏi và rượu trắng để có một bữa ăn nhanh chóng và đơn giản. Món ăn sẽ được phục vụ bánh mì kiểu Pháp tươi để tận dụng phần nước sốt thơm ngon.
Món Paella hải sản
Món Paella hiện là một món cơm nổi tiếng thế giới đến từ Tây Ban Nha, nó có nguồn gốc từ các cánh đồng của thành phố Valencia trên bờ biển phía đông của Tây Ban Nha.
Paella hải sản gồm tôm hùm, gạo, rau xanh và các loại hải sản khác. Ở quốc gia này, món paella hải sản có nhiều biến thể khác nhau nhằm tạo nên nhiều hương vị hơn để phù hợp với khẩu vị riêng của mỗi khách hàng.
Món mì Fideua
Đây là một món mì nhưng lại giống sợi bún ở Việt Nam. Món ăn này cũng có nguyên liệu chính là hải sản, thường là tôm và mực, được nêm nếm gia vị và nước dùng qua nhiều công đoạn hơn.
Khi chế biến, người ta không chế nước dùng mà nấu tất cả trong một chiếc nổi nhỏ để thực khách thưởng thức luôn trên đó.
Bạch tuộc Galician
Đây là món ăn thơm ngon thường có trong các quán bar ở xứ sở bò tót. Với món đặc sản này, bạch tuộc được cắt thành nhiều khoanh nhỏ sau đó chiên trong dầu olive cùng chút khoai tây và ướp thêm một vài nguyên liệu khác cho thêm phần hấp dẫn.
Để có một trải nghiệm tuyệt vời, đừng bỏ lỡ lễ hội Bạch tuộc được tổ chức vào tháng 8 ở O Carballiño, Ourense.
Mase (t/h)
Theo VietNamnet
-
4 giờ trướcCá rô kho tương hột là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
13 giờ trướcViệc uống coca với sữa có thể gây ra một số tác hại cho tiêu hóa và sức khỏe. Do đó, bạn nên hạn chế sử dụng và cân nhắc kỹ trước khi thử.
-
14 giờ trướcNhiều người không ngờ sự kết hợp từ bánh phồng tôm, cơm nguội, bánh tráng lại có thể tạo ra một món bánh canh độc lạ và ngon đến vậy.
-
15 giờ trướcGiám đốc công ty chuyên về gia vị nhận xét món phở của Chi Pu tại Trung Quốc quá mặn, đầu bếp không hiểu rõ hương vị Việt. Nhóm ông phải đổ thêm nước suối khi dùng phở.
-
20 giờ trướcTừ khi mở bán cách đây 54 năm cho đến nay, món phở này vẫn giữ nguyên hương vị với phần nước dùng đậm đà, dậy mùi thơm khiến hai du khách liên tục khen ngon, "xứng đáng bay từ Mỹ về Việt Nam để thưởng thức".
-
1 ngày trướcVào những ngày nắng nóng không thiết tha nấu nướng gì, chị em có thể làm sinh tố trái cây vừa ngon vừa bổ cho cả nhà.
-
1 ngày trướcChỉ với vài nguyên liệu cơ bản từ khoai lang và phô mai, bạn đã có thể làm nên một món bánh giòn rụm, bùi béo thơm ngon cho cả nhà.
-
1 ngày trướcCây hồi đầu thảo được tìm thấy nhiều ở vùng núi phía Bắc nước ta, là loại dược liệu quý chữa bệnh cực tốt cho phụ nữ.
-
1 ngày trướcHình ảnh của Việt Nam đã xuất hiện trong bài đăng mới nhất trên trang cá nhân của huyền thoại làng quần vợt thế giới Roger Federer.
-
1 ngày trướcNgười bệnh tiểu đường có nên ăn vải không là băn khoăn được nhiều người.
-
1 ngày trướcMặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc tiêu thụ quá nhiều đậu phụ sẽ gây ra những rủi ro tiềm ẩn không tốt với sức khỏe.
-
1 ngày trướcCà chua, đào, dâu tây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
-
1 ngày trướcĐể tránh bị hacker xâm nhập điện thoại, các chuyên gia khuyên ngoài việc tắt và bật nguồn smartphone mỗi tuần 1 lần, bạn nên làm hàng loạt các biện pháp như sau.
-
2 ngày trướcCác vết cắt được phát hiện xung quanh các tổn thương ung thư trên hộp sọ của người Ai Cập cổ đại cho thấy con người đã tiến hành phẫu thuật ung thư từ hơn 4.000 năm trước.
-
2 ngày trướcKhông cần bếp nướng cầu kỳ, chỉ cần nướng thịt theo cách này bạn đã có món thịt nướng vàng ươm, mà còn thơm ngon chiêu đãi cả gia đình.
-
2 ngày trướcPhương pháp này áp dụng cho tất cả các loại hoa khi cắm, không riêng gì với hoa sen.
-
2 ngày trướcTrải nghiệm tại một trong những sân bay nguy hiểm nhất thế giới sẽ là điều thú vị và khó quên mà các bạn nên thử một lần trong đời.
-
2 ngày trướcThận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc bỏ chất thải và độc tố. Vì thế để duy trì và bảo vệ sức khỏe thận, chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối là điều cần thiết.
-
2 ngày trướcRửa sạch dâu tằm không đơn giản vì loại quả mọng này rất dễ dập nát; nhưng nếu rửa không kỹ thì sẽ không loại bỏ được chất bẩn và côn trùng bám vào.
Tin tức mới nhất
-
4 phút trước
-
2 giờ trước