Bánh phô mai sữa nướng giá cao vẫn 'sốt xình xịch', có xứng danh món mở bát 'trend' 2024?
Là một món ăn vặt mới nổi trên mạng xã hội, bánh phô mai sữa nướng đã "cập bến" Hà Nội và TPHCM khiến giới trẻ đứng ngồi không yên.
Chắc hẳn hình ảnh các bạn trẻ xếp hàng dài, chờ đợi vài tiếng đồng hồ để thưởng thức những món ăn đồ uống “hot trend” như bánh đồng xu phô mai, trà sữa nướng cho đến lạp xưởng nướng đá… đã quá quen thuộc trong năm 2023 thì đến đầu năm 2024, giới trẻ 2 miền lại tiếp tục đứng ngồi không yên với trào lưu ăn uống mới nổi trên mạng xã hội chính là “bánh phô mai sữa nướng”.
Nghe qua cái tên thôi đã thấy đây là món ăn lý tưởng cho những tín đồ ưa thích phô mai. Liệu “tân binh” này sẽ tạo nên làn sóng mới trong ngành F&B dịp đầu năm 2024?
Bánh sữa nướng phô mai có gì đặc biệt khiến giới trẻ 2 miền rần rần “đu trend”?
Hình thức: Trông khá hấp dẫn nhưng không nổi bật như các món ăn vặt “hot trend” trước đó
Nếu như lạp xưởng nướng xuất phát từ Hà Khẩu (Trung Quốc) thì bánh phô mai sữa nướng lại đến từ tỉnh Giang Tây (Trung Quốc).
Có thể nói ngày nay tour du lịch Trung Quốc lên ngôi, vậy nên các món ăn vặt ở nước bạn cũng dần được người Việt hưởng ứng và du nhập về Việt Nam. Nhiều tiểu thương đã nhân cơ hội ngày nhật bánh phô mai về bán và tạo nên món ăn hot trend hiện nay.
Phô mai sữa nướng - món ăn "hot trend" đầu năm 2024.
Với nguyên liệu chủ yêu từ phô mai nên món bánh này không có điểm nhấn quá nổi bật. Đơn giản chỉ là những thanh phô mai dài hình chữ nhật, người bán sẽ nướng trên bếp đến khi các mặt của phô mai vàng đều.
Thông thường, bánh phô mai sau khi nướng sẽ rưới một lớp sữa đặc. Tuy nhiên, để món bánh trông đặc sắc hơn cũng như phục vụ nhu cầu được thưởng thức thêm nhiều hương vị của thực khách nên nhiều hàng quán còn rắc thêm lớp bột với 5 vị như socola, matcha, phô mai, sữa chua và khoai môn.
Về tổng thể, nếu chưa nghe đến tên mà chỉ nhìn lướt qua thì bánh phô mai sữa nướng sẽ khó tạo điểm nhấn hơn so với các món ăn vặt “hot trend” trước đó.
Phô mai sau khi nướng và rắc bột trông khá hấp dẫn.
Hương vị: Thơm, béo nhưng dễ gây ngán
Điều khiến không ít thực khách quan tâm về bánh phô mai sữa nướng chắc chắn là hương vị. Không chỉ gây sốt trên mạng xã hội mà tên gọi của món bánh này cũng rất “kêu” nhất là với tín đồ nghiện phô mai.
Nếu như bạn đã quen thuộc hương vị miếng phô mai kéo dài trong bánh đồng xu thì sang đến món “tân binh” này bạn sẽ có cảm nhận khác biệt ngay từ lần đầu thưởng thức.
Miếng phô mai khá chắc chắn, lớp cháy xém bên ngoài giòn giòn còn phần phô mai bên trong lại mặn mặn, hơn nữa khi ăn cùng sữa đặc sẽ có cảm giác không bị ngọt gắt.
Phô mai sẽ kéo được sợi khi còn nóng.
Và đúng như tên gọi của nó, ngoài vị phô mai béo ngậy, bạn sẽ khó lòng có thể cảm nhận thêm được các hương vị nào khác.
Dù bánh phô mai đã được rắc thêm các loại bột tạo vị nhưng không đáng kể. Với những tín đồ cuồng phô mai có thể ăn được hết một cây, còn với những người trải nghiệm để biết thì món bánh này thực sự rất dễ ngán.
Bên cạnh đó, nếu ăn luôn thì lớp phô mai có thể kéo thành sợi dài, tuy nhiên với kết cấu chắc chắn thì chỉ cần để ngoài trời một bánh phô mai sẽ khó kéo sợ, thậm chí là mất đi độ dẻo của phô mai nướng, càng ăn lại càng gây ngán hơn.
Tuy nhiên chỉ cần để một chút phô mai có thể cứng lại.
30.000 đồng/chiếc - giá khá cao cho một món ăn vặt theo trend
Ngay khi nhắc đến giá cho một chiếc phô mai nướng, khá nhiều thực khách thất vọng vì món bánh này có giá khá cao lên đến 30.000 đồng/chiếc.
Theo chia sẻ của một số chủ quán, việc phô mai này có giá thành cao cũng là do đặc điểm riêng của nó, đối với phô mai bình thường thì khi nướng sẽ bị tình trạng chảy xẹp gây mất thẩm mỹ, ăn vào cũng không có mùi vị.
Tuy nhiên, mức giá này được nhiều thực khách đánh giá không tương xứng cho một món ăn vặt theo trend.
Giá bánh phô mai được đánh giá là khá cao.
Nhìn chung, bánh phô mai sữa nướng vẫn đang là một món ăn được nhiều bạn trẻ săn đón cũng có không ít người nhen nhóm ý định kinh doanh. Nhưng nếu nhìn vào độ “hot” thì “tân binh” năm nay có phần yếu hơn so với so với các “trend” ăn uống cũ, điển hình như lạp xưởng nướng đá.
Dù sức mua của khách hàng chưa được mãnh liệt nhưng cũng không thể phủ nhận cơn sốt mà bánh phô mai sữa nướng đã tạo nên trong thời gian gần đây.
Gợi ý cho bạn một số địa điểm có bán bánh phô mai sữa nướng tại Hà Nội và TP.HCM. Bạn có thể thử “đu trend” và đừng ngại nêu cảm nhận với chúng mình nhé!
Theo Phụ Nữ Việt Nam
-
1 giờ trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
2 giờ trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.
-
3 giờ trướcGạo lứt là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, vậy gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì cho sức khỏe?
-
4 giờ trướcBà Miwa cho rằng ăn mì đều đặn mỗi ngày là bí quyết sống thọ của mình. Bà thích mọi loại mì có nguồn gốc khác nhau.
-
4 giờ trướcRất ấn tượng với vẻ đẹp bình yên, dân dã của "cây phượng cô đơn" nằm giữa cánh đồng ở Quận 12 (TP.HCM) nhưng anh Long không khỏi tiếc nuối khi chứng kiến một nhóm khách bẻ cành để chụp ảnh.
-
5 giờ trướcMón ăn kỳ lạ này hiện đang gây xôn xao cư dân mạng.
-
19 giờ trướcTheo Cục Hàng không Việt Nam, hiện nay, nhiều đường bay tới các điểm du lịch, giá vé giảm chỉ còn khoảng một nửa so với thời điểm nghỉ lễ 30/4-1/5.
-
1 ngày trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
1 ngày trướcCảnh sát Thái Lan đã bắt giữ một du khách người Anh vì cáo buộc phỉ báng một nhà hàng Italy ở Phuket với những đánh giá tiêu cực trên Google do mâu thuẫn cá nhân.
-
1 ngày trướcUống nước chanh tốt cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng biết nên pha cùng nước nóng hay lạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.
-
1 ngày trướcKhấu đuôi giòn ngon kết hợp với hành nướng thơm ngọt, đậm vị sẽ là món ăn vô cùng kích thích vị giác, chắc chắn anh chồng nào cũng ''nghiện''.
-
1 ngày trướcĐừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.
-
1 ngày trướcNgay giữa Thủ đô Seoul - Hàn Quốc, xuất hiện một con phố mang tên Quy Nhơn , Việt Nam. Tại đây, một thành phố Quy Nhơn thu nhỏ thu hút lượng lớn khách du lịch với ẩm thực và phong cảnh đậm chất Việt Nam.
-
2 ngày trướcQuả thanh long có hàm lượng calo thấp nhưng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, đặc biệt là hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
2 ngày trướcCống thoát nước trong bếp lâu ngày không được vệ sinh, mùi thức ăn, dầu mỡ bốc lên nồng nặc. Một số mẹo dưới đây sẽ giúp bạn làm sạch cống trong vài phút, khử mùi hôi và nấu nướng dễ dàng hơn.
-
2 ngày trướcCó vẻ kỳ lạ khi nhịn ăn một hoặc hai giờ trước khi đi ngủ có thể khiến bạn bớt đói vào buổi sáng, nhưng lại có nguy cơ cảm thấy cực kỳ đói vào buổi sáng sau khi ăn một bữa ăn nhiều carb trước khi đi ngủ. Tại sao vậy?
-
2 ngày trướcBún chả, món ăn đặc trưng của Hà Nội và bánh mì thịt viên là những món Việt Nam lọt vào danh sách 61 món ăn từ thịt xay hàng đầu châu Á của TasteAtlas.
-
2 ngày trướcRau muống có nhiều công dụng cho sức khỏe, đây còn là loại rau có công dụng giải độc song không phải ai cũng biết.
-
2 ngày trướcTam giác mạch khi mới nở mang màu trắng tinh khôi, sau đó sẽ chuyển sang màu hồng nhạt, hồng ánh tím nhẹ nhàng rồi đỏ sẫm, cuối cùng khi tàn sẽ chuyển sang màu đen.
Tin tức mới nhất
-
5 phút trước
-
14 phút trước