Bánh mì tí hon nổi tiếng ở Huế, giá chỉ 5.000 đồng, khách ăn vài cái mới bõ thèm
Dù kích thước nhỏ bằng nửa bàn tay nhưng được lấp đầy phần nhân bằng thịt xíu hoặc chả, nước sốt và rau răm, món bánh mì “tí hon” này nhanh chóng trở thành thức quà bình dân, lạ miệng hút khách thưởng thức khi đến xứ Huế mộng mơ.
Nếu Hải Phòng có bánh mì cay, Hà Nội có bánh mì chảo hay Quảng Nam nổi tiếng với bánh mì Hội An thì ở Huế, du khách lại ấn tượng và thích thú với món bánh mì “tí hon” ăn kèm thịt xíu và nước sốt béo ngậy, thơm ngon.
Mặc dù bánh mì là món ăn quen thuộc của người Việt, được biến tấu với đủ hương vị khác nhau, tùy theo văn hóa và khẩu vị của từng địa phương nhưng món bánh mì “tí hon” ở xứ Huế vẫn được thực khách biết đến và tìm mua thưởng thức bởi sự độc đáo từ hình thức tới nguyên liệu ăn kèm.
Thay vì sử dụng ổ bánh mì to như các món bánh mì thông thường, người dân Huế lại chọn những chiếc bánh có kích thước nhỏ xíu, cỡ nửa bàn tay với lớp vỏ giòn rụm. Phần ruột bánh mì cũng không quá đặc để khi thêm các nguyên liệu ăn kèm được dễ dàng và đầy đặn hơn.
Ở Huế, món bánh mì thịt xíu này thường được bán ở những gánh hàng rong hay quầy hàng ven đường. Thậm chí, ở một số khu chợ truyền thống, chỉ với chiếc thúng nhỏ đựng bánh mì và nồi thịt xíu đẫm nước sốt, người bán vẫn thoăn thoắt làm ra cả trăm cái bánh phục vụ dân bản địa và khách thập phương.
Chiếc bánh mì chỉ cỡ ba đầu ngón tay, dài bằng nửa gang tay hút khách thưởng thức (Ảnh chụp màn hình)
Những du khách từng thưởng thức bánh mì thịt xíu ở Huế nhận xét, món bánh này không quá đặc biệt nhưng vẫn hấp dẫn vì kích thước nhỏ vừa ăn và phần thịt xíu được om mềm nhừ và giữ trên bếp than nên luôn nóng hổi.
Bạn Thu Phương (đến từ Hà Nội) chia sẻ: “Chuyến du lịch tới Huế vừa rồi, mình được một người bạn dẫn đến chợ Đông Ba để thưởng thức món bánh mì thịt xíu. Chiếc bánh mì nhỏ cỡ 3 đầu ngón tay, vỏ giòn còn thịt xíu thì không quá nạc quá mỡ, nước sốt đậm đà. Món bánh mì này khá lạ, phù hợp với những ai có sức ăn yếu như mình vì chỉ cắn 3-4 miếng là hết, không lo bị no hay ngấy”.
Chiếc bánh mì "nhỏ mà có võ", phần nhân gồm thịt xíu và nước sốt thịt đậm đà, kèm rau răm. Mỗi chiếc có giá 5.000 đồng (Ảnh chụp màn hình)
Nếu có dịp du lịch tới Huế, du khách có thể tìm và thưởng thức bánh mì thịt xíu “tí hon” này ở chợ Đông Ba hoặc ghé xe hàng của O Huệ nằm gần đường ray Lê Duẩn, TP. Huế. Ngoài thịt xíu, món ăn này còn được biến tấu phần nhân với bánh bột lọc, chả hấp hoặc trứng,… đủ để thực khách thoải mái chọn lựa theo ý thích.
Đặc biệt, mỗi chiếc bánh mì thịt xíu chỉ có giá 5.000 đồng, phù hợp với bất kỳ ai, từ học sinh, sinh viên đến người lao động đều có thể mua và thưởng thức.
Không chỉ có bánh mì thịt xíu, Huế còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, gồm nhiều món ăn ngon, giá thành bình dân. Tới đây, bạn đừng quên thưởng thức một số đặc sản nức tiếng khác như: chè bột lọc heo quay, cơm hến, bánh canh Nam Phổ, tré, nem lụi,…
Theo Vietnamnet
-
6 giờ trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
7 giờ trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
7 giờ trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
8 giờ trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
12 giờ trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
13 giờ trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.
-
14 giờ trướcGạo lứt là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, vậy gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì cho sức khỏe?
-
15 giờ trướcBà Miwa cho rằng ăn mì đều đặn mỗi ngày là bí quyết sống thọ của mình. Bà thích mọi loại mì có nguồn gốc khác nhau.
-
15 giờ trướcRất ấn tượng với vẻ đẹp bình yên, dân dã của "cây phượng cô đơn" nằm giữa cánh đồng ở Quận 12 (TP.HCM) nhưng anh Long không khỏi tiếc nuối khi chứng kiến một nhóm khách bẻ cành để chụp ảnh.
-
16 giờ trướcMón ăn kỳ lạ này hiện đang gây xôn xao cư dân mạng.
-
1 ngày trướcTheo Cục Hàng không Việt Nam, hiện nay, nhiều đường bay tới các điểm du lịch, giá vé giảm chỉ còn khoảng một nửa so với thời điểm nghỉ lễ 30/4-1/5.
-
1 ngày trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
1 ngày trướcCảnh sát Thái Lan đã bắt giữ một du khách người Anh vì cáo buộc phỉ báng một nhà hàng Italy ở Phuket với những đánh giá tiêu cực trên Google do mâu thuẫn cá nhân.
-
1 ngày trướcUống nước chanh tốt cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng biết nên pha cùng nước nóng hay lạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.
-
1 ngày trướcKhấu đuôi giòn ngon kết hợp với hành nướng thơm ngọt, đậm vị sẽ là món ăn vô cùng kích thích vị giác, chắc chắn anh chồng nào cũng ''nghiện''.
-
2 ngày trướcĐừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.
-
2 ngày trướcNgay giữa Thủ đô Seoul - Hàn Quốc, xuất hiện một con phố mang tên Quy Nhơn , Việt Nam. Tại đây, một thành phố Quy Nhơn thu nhỏ thu hút lượng lớn khách du lịch với ẩm thực và phong cảnh đậm chất Việt Nam.
-
2 ngày trướcQuả thanh long có hàm lượng calo thấp nhưng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, đặc biệt là hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
2 ngày trướcCống thoát nước trong bếp lâu ngày không được vệ sinh, mùi thức ăn, dầu mỡ bốc lên nồng nặc. Một số mẹo dưới đây sẽ giúp bạn làm sạch cống trong vài phút, khử mùi hôi và nấu nướng dễ dàng hơn.
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
-
7 giờ trước